Z dodatkiem imbiru oraz soku z pomarańczy. Wszystko gotujemy razem w jednym garnku, bez konieczności wcześniejszego podpiekania dyni czy przygotowywania bulionu. Zupę doprawiamy kremowym, lekko słonawym serkiem Philadelphia i podajemy z chrupiącymi płatkami migdałów i świeżo zmielonym pieprzem.
Jak zrobić zupę z pieczonej dyni? Na blaszkę do pieczenia wyłóż pokrojoną dynie, cebulę oraz czosnek. Warzywa piecz w piekarniku nagrzanym do 190°C przez około 70 min. Po tym czasie warzywa wyciągnij, z dyni usuń nasiona oraz skórkę i pokrój ją na mniejsze kawałki. Dodajemy upieczoną dynię, sok z pomarańczy, dolewamy wodę i dusimy na małym ogniu około 10 minut. Miksujemy zupę i na koniec doprawiamy według własnych preferencji. Polecam upiec w kawałkach całą dynię, cześć wykorzystać do zupy a resztę zamrozić.
3 Komentarzy Kremowa zupa dyniowa z mlekiem kokosowym i pomarańczą. Pyszna, kremowa, aromatyczna, sycąca i rozgrzewająca. Podałam ją ze smażonymi, drobno pokrojonymi ziemniakami, zieloną cebulką i ziarnami słonecznika. Składniki na ok. 2 litry (ok. 4 porcje): Zupa: 1 mała dynia Hokkaido (do 1 kg) 2 ziemniaki 2 marchewki
2 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka imbiru 1/2 łyżeczka gałki muszkatołowej Mleczko kokosowe Sól Pieprz ⠀ Sposób wykonania: Piekarnik nagrzewamy do 180 st. Dynię i marchewki kroimy na mniejsze kawałki. Układamy je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia . Pieczemy ok. 20-25 min, aż warzywa będą miękkie. Po wystudzeniu zdejmujemy z nich skórę. Zupa krem z pieczonej dyni z mleczną pianką. Podawana z mleczną pianką i aromatycznym masłem szałwiowym. Najłatwiejsza do przygotowania i najsmaczniejsza, bo z upieczonej dyni! Aby dynię upiec najlepiej jest jej miąższ pokroić na 2 - 3 cm kawałki, oprószyć solą i skropić oliwą extra vergine (ja dodaję też olej z orzechów
Upieczoną dynię obrać ze skórki, a czosnek wycisnąć ze skórki i wrzucić do bulionu. Dodać mleko i gotować 2-3 minuty. Wszystko zmiksować. Doprawić do smaku solą, pieprzem i papryką wędzoną. Przelać na talerze, ozdobić kapką śmietany i posypać pestkami dyni. Zupa krem z dyni to jest to! Zobacz inne przepisy na zupę dyniową >>
Pyszna rozgrzewająca i aromatyczna zupa dyniowa z imbirem i pomarańczą. Imbir nadaje zupie lekkiej ostrości, a skórka i sok z pomarańczy słodyczy i cytrusowej nowy. Robi się bardzo szybko.
Zupy; Pomarańczowa zupa-krem z pieczonej dyni piżmowej i papryki, Zupy; Przepis na; Odsłon: 2038 07.09.2018. Pomarańczowa zupa-krem z pieczonej dyni piżmowej i papryki, > 60 min >60 min >6 osób >6 os. Majala . Wrzesień zaczyna sezon na zupę dyniową.
.
  • xyqb5eiwme.pages.dev/971
  • xyqb5eiwme.pages.dev/264
  • xyqb5eiwme.pages.dev/859
  • xyqb5eiwme.pages.dev/677
  • xyqb5eiwme.pages.dev/109
  • xyqb5eiwme.pages.dev/972
  • xyqb5eiwme.pages.dev/741
  • xyqb5eiwme.pages.dev/281
  • xyqb5eiwme.pages.dev/689
  • xyqb5eiwme.pages.dev/788
  • xyqb5eiwme.pages.dev/960
  • xyqb5eiwme.pages.dev/38
  • xyqb5eiwme.pages.dev/655
  • xyqb5eiwme.pages.dev/850
  • xyqb5eiwme.pages.dev/468

    • zupa krem z pieczonej dyni z pomarańczą